Ensalada de tomate, olivas y tápena

Ensalada tomate, olivas, tápena y bonito

Ensalada de queso burrata, mix de verdes, tomate, Frutos secos y culis de la pasión

Ensalada de queso de cabra, mix de verdes, cebolla, tomate, crujiente, frutos secos, reducción de miel y mostaza

Ensalada de pimientos al horno

Ensalada mixta

Tomate cebolla lechuga maiz zanahoria encurtidos atún olivas huevo

Timbal de gambas y gulas con alioli, aguacate, tomate, cebolla

Pincho de pulpo a la plancha con pimentón ahumado

Gambas al ajillo con tostas de alioli

Con tostás de alioli

Verduras en tempura

Con salsa de yogur

Mousse de Foie con crema de nueces, frutos secos y mermelada de frambuesa

Alitas a la barbacoa

Queso manchego

Giozas rellenas con alga wakame (ración 4 unid)

Empanadillas argentinas

Con salsa chimichurri de la casa

Croquetas caseras

Arolitas

patatas confitadas con alioli y salsa brava - 9 unids

Saquitos del Chef

Bombas caseras

Con alioli y salsa brava

Carpaccio de queso con champiñón y aceite de trufa blanca

Queso Lucas

con salsa de cebolla caramelizada y mermelada de frambuesa

Zamburiñas a la plancha con aceite de jengibre

Delicias de queso cremoso

Con mermelada

Alcachofas con salsa de romesco y virutas de jamón

Caremelito de Gamba

Presa a la plancha con patatas

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez con guarnición

Tablica de pluma de duro con foie rallado-300gr aprox

Entrecotte de ternera-300gr aprox con guarnición de patatas a lo pobre y huevo

Chuleton de ternera con guarnición – 500gr aprox

Tataki de ternera de Angus 350gr aprox.

Con cuscús y aros de cebolla

Fritura

500gr aprox.

Calamares rebozados

Boquerones rebozados

Chipirones rebozados

Quisquilla

Letones

Tataki de atún rojo

Ventresca de atún

Calamar a la plancha 350gr aprox

Michirones

Guiso tradicional murciano

Caracoles

En salsa picantona

Manos de cerdo

Rabo de toro

Albóndigas en salsa

Patatas con ajo

Patatas bravas

Patatas cocidas

Serranito Gourmet

solomillo, queso, tomate, pimiento y jamón

Williburguer

lechuga, tomate, queso, cebolla, huevo, maíz y zanahoria

Sandwich mixt

Jamón yor queso y mantequilla

Catalán

Sobrasada

Pan

Salsa

Pechuga empanada con patatas

Nuggets de pollo con patatas

Huevo con patatas

Salchipapas

Tarta de la abuela de chocolate

Tarta Argentina

Tarta de queso con yema tostada

Coulant de chocolate

Torrijas con crema inglesa y helado

Tortitas americanas con dulce de leche plátano

Copa helado

Tarta de zanahoria

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