KABUKY

Telf: 610 066 222

Sugerencias

  1. Canelon de rabo de toro con salsa de foie y trufa_____9,50€
  2. Entrecot gallego _____18€
  3. Chicharrones de pollo laqueados, con arroz _________9€
  4. Alcachofa con tallo, cremoso de jamón y yema de huevo ______8€
  5. Chorizo de ciervo de Cazorla, con puré de patata y crujiente de jamón _____8€
  6. Patata libro confitada, con lomo de orza de ciervo y emulsión de cebolla japonesa______5€
  7. Noodles con coco y curry , panceta ibérica a baja temperatura, aderezado con salsa japonesa, polvo de palomitas al cajún y Kellogg’s de maíz ____12€
  8. Dimsum de mariscos ______7€
  9. Cigarrillos de pollo ______1.50€

Recomendación de vino 

Dieciocho olivos Rioja crianza ___14€

Condominio Ribera crianza _____19€

Pepe yllera Ribera roble _______14€

Medievo Rioja crianza __________14€

López Cristóbal roble ___________16€

 

 

              POSTRES CASEROS 

  • COULANT DE CHOCOLATE BLANCO O TURRÓN  _____5€
  • TARTA RED VELVET ____4€
  • TARTA DE ZANAHORIA_________4€
  • TARTA DE CAFÉ ASIÁTICO ________5€
  • TARTA DE QUESO DE LA PEDROCHE ___4€
  • COPA MOUSSE PANTERA ROSA _____5€

Carta / Menú

KABUKY 9€
Mix de brotes, zanahoria, remolacha, tomate, cebolla, mezcla de frutos secos y salsa vinagreta de frutos rojo
BURRATA 10€
Mix de brotes, queso burrata, fruta, crujientes de frutos secos y salsa de mango y naranja
CESAR 8€
Mix de brotes, zanahoria, cebolla, tomate, pollo crujiente, cebolla frita y salsa Cesar

CROQUETAS CASERAS *consultar alérgenos según croqueta 1,8€
EMPANADILLAS EGIPCIAS 2€
PATATAS BRAVAS O ALIOLI 5€
BOLITAS CRUNCHY DE QUESO Y JALAPEÑOS 5€
QUESO CURADO GOURMET 9€
ZAMBURIÑAS THAY 2,6€ (und)
CALAMARES REBOZADOS EN HARINA DE GARBANZOS 10€
QUISQUILLA DE SANTAPOLA 10€
CARPACCIO DE JAMON AL HORNO CON VINAGRETA DE LIMÓN Y MOSTAZA ,MANZANA GOULDEN Y QUESO PARMESANO 9€

TIMBAL DE PULPO 10€
Timbal de pulpo con Parmentier, majado de tomates semisecos y alioli ahumado
CANELÓN 10€
Canelón de mero y bacalao con salsa cremosa de marisco y salmón
GAMBAS GRATINADAS 8€
Gambas gratinadas con alioli y con salsa Pico de gallo
CREPE 9€
Crepe relleno de crema y boletus, gratinados con queso y salsa de cebolla caramelizada
QUESO EXPLOSIVO 8€
Queso explosivo con frutos rojos
RULO DE PATO 7,5€
Rulo de pato con chutney de mango
FALSO HELADO DE FOIE 8,5€
Con chutney de frambuesas con crunchy de frutos secos
MEDALLÓN SOLOMILLO IBÉRICO 9€
Medallón solomillo Ibérico sobre una base de cuscús con crema de pimienta y finas hierbas, huevo a 65º y foie
CALAMAR 16€
Calamar a la plancha con salteado de verduras al Wok
BACALAO 14€
Bacalao con gulas y gambas al ajillo
TIMBAL NEPTUNO 10€
Salmón ahumado, gambas, guacamole, mayonesa kimchi.

GIOZAS DE GAMBA 7€
BOLAS DE POLLO EN SALSA COREANA 8€
SAMOSAS DE POLLO 7,5€
WOK DE CIGALAS 11€
SASHIMI DE ATÚN 12€
SEPIA AL TERIYAKI 11€
TATAKI DE ATÚN 14€

PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN 14€
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO con base de arroz con salsa de coco a la pimienta y ron 14,5€
ABANICO IBÉRICO DE BELLOTA 15€

TINTO DE RIOJA
Glorioso Crianza 14€
22 Pies 14,5€
Conde de Valdemar Crianza 15€
Arienzo de Marqués de Riscal 16€
TINTO DE JUMILLA
Xensys Crianza 16,5€
Crápula Crianza 17€
TINTO DE RIBERA DEL DUERO
Prios Roble 13€
Celeste Roble 13,5€
Rietos Crianza 14€
Condominio Ribera crianza 19€
Prios Crianza 18€
TINTO DE BULLAS
Reñas 12 Crianza 16€
TINTO DE NAVARRA
Otazu Premium Cuvee 18€
Pago Señorio de Otazu 25€
ROSADOS DE NAVARRA
Homenaje 10€
Otazu 14€
BLANCOS
Verderubí (Rueda) 12€
Martín Berasategui (Rueda) 12€
Viña Esmeralda (Penedés) 13€
Marieta (Rias Baixas) 13€
Otazu Chardonnay (Navarra) 14€

Menu – ENG

KABUKY 9€
Sprout mix, carrot, beet, tomato, onion, nut mix and red fruit vinaigrette sauce
BURRATA 10€
Sprout mix, burrata cheese, fruit, crispy nuts and orange and mango sauce
CESAR 8€
Sprout mix, carrot, onion, tomato, crispy chicken, fried onion and Cesar sauce

HOME MADE CROQUETTES *consultar alérgenos según croqueta 1,7€
EGYPTIAN GASKES 2€
POTATOES WITH BRAVE SAUCE OR ALI OLI 5€
MUSSELS IN PORTUGUESE 12€
CRISPY CHEESE BALLS AND JALAPEÑOS 5€
GOURMET CURED CHEESE 9€
ZAMBURIÑAS THAY 2€ (und)
BREADES SQUID IN CHICKPEA FLOUR 10€
QUISQUILLA DE SANTAPOLA 10€
BAKED HAM CARPACCIO WITH LEMON AND MUSTARD VINAIGRETTE, GOULDEN APPLE AND PARMESAN CHEESE 9€

OCTOPUS DRUM 10€
Octupus drum with Parmentier, mashed dried tomatoes and smoked ali oli
IMITATION YOUNG EEL WITH PRAWNS 9,5€
Imitation young eel with prawns with garlic, 65º egg, tuna chips and Garums ball
CANELLONI 10€
Mere and lobster cannelloni with seafood and salmon sauce
GRATIN PRAWNS 7,5€
Gratin prawns with alioli and Pico de Gallo sauce
CREPE 9€
Crepe filled with cream and bolletin gratin with cheese and caramelized onion sauce
EXPLOSIVE CHEESE 8€
Explosive cheese with red fruit
DUCK 7,5€
Mango chutney duck
FOIE 10€
Duck foie Mi-Cuit with coconut and apple jam
IBERIAN SIRLOIN 9€
Iberian sirloin with caramelized onion, 65º egg, French butter and foie
SQUID 15€
Gruilled squid with Wok vegetables
COD 13€
Cod, imitation young eel and prawn with garlic

PRAWNS 7€
CHICKEN BALL WITH KOREAN SAUCE 7,5€
CHICKEN 7,5€
CRAYFISH WOK 11€
TUNA SASHIMI 12€
SQUID TERIYAKI 11€
TUNA TATAKI 14€

GRILLED IBERICAN MEAT WITH SIDE DISH 13,5€
IBERICAN PORK SIRLOIN 14,5€

TINTO DE RIOJA
Glorioso Crianza 14€
22 Pies 14,5€
Conde de Valdemar Crianza 15€
Arienzo de Marqués de Riscal 16€
TINTO DE JUMILLA
Xensys Crianza 16,5€
Crápula Crianza 17€
TINTO DE RIBERA DEL DUERO
Prios Roble 13€
Celeste Roble 13,5€
Rietos Crianza 14€
Condominio Ribera crianza 19€
Prios Crianza 18€
TINTO DE BULLAS
Reñas 12 Crianza 16€
TINTO DE NAVARRA
Otazu Premium Cuvee 18€
Pago Señorio de Otazu 25€
ROSADOS DE NAVARRA
Homenaje 10€
Otazu 14€
BLANCOS
Verderubí (Rueda) 12€
Martín Berasategui (Rueda) 12€
Viña Esmeralda (Penedés) 13€
Marieta (Rias Baixas) 13€
Otazu Chardonnay (Navarra) 14€

Dirección del Restaurante

Calle Alameda 56, Águilas (Murcia)

FACEBOOK | INSTAGRAM | TRIPADVISOR


Tu carta siempre estará en las manos de tus clientes.
Contacto
Mail: info@mirestauranteqr.com
Redes Sociales
________
FACEBOOK | INSTAGRAM
Scroll hacia arriba